Accueil du site / Mucor / III-c Lait contaminé par le matériel de traite

1. Facteurs favorisants la contamination

  • matériel (manchons, bidons) dans un endroit humide et poussiéreux
  • matériel humide
  • encrassement de la canalisation à vide
  • mauvais état du matériel (manchon poreux, fissuré...)

2. Moyens de détection

  • observation de l’état de propreté du matériel.

3. Mesures correctives

  • égouttage des manchons
  • les manchons ne touchent pas le quai
  • retourner les bidons
  • renouveler le matériel en mauvais état
  • démonter et désinfecter la canalisation d’air
  • changer les filtres chaussettes